Categoria: Aperitius
Dificultat: Mínima
Temps: 20 min
1 kg de clòtxines
1 llima en gallons
Tres fulles de llorer
Tres alls
1 gotet de vi blanc
Rentar els mejillons i posar-los en un perol gran.
Afegir la resta d'ingredients i coure, tapat a foc viu, fins que s'obrin i vegem que adquirixen una coloració carabassa.
Servir-los de seguida.
