Categoria: Aperitius
Dificultat: Mínima
Temps: 20 minuts
1 gotet de vi blanc
Oli d'oliva
Julivert fresc
2 alls
1llima
8 gambots
Per a la picada:
Picar els alls i el julivert en un bol.
Afegir el suc de la llima, l'oli d'oliva, un bon pessic de sal i el gotet de vi blanc.
Remenar-ho tot
Procediment:
Rentar els gambots i tallar-los els bigotis.
Disposar-los en una font per al forn
Precalfar el forn a 180 graus.
Vesar-los la mescla de la picada.
Fornejar durant 12 minuts.
