Categoria: Dolços
Dificultat: Mínima
Temps: 5 min
300 ml de nata per a muntar
2 culleres soperes de sucre
3 fulls de gelatina neutra
Xarop de maduixa, caramel o xocolate, per a decorar.
Deixem la gelatina en un plat amb un poc d’aigua, perquè s’hidrate.
Mentre, posem a coure a mig foc, la nata i el sucre, remenant perquè no s’apegue.
Abans que bulla, ho retirem del foc i afegim la gelatina escorrent-la.
Ho remenem bé i preparem els motlles.
Aboquem el líquid poc a poc, i deixem passar uns minuts abans d'introduir-ho a la nevera, que es on acabarà de fer-se.
Cal que estiga dins de la nevera un mínim de 6 hores.
Quan anem a servir-ho, és quan hem de posar el xarop del sabor que més ens agrade.
