Categoria: Sopa
Dificultat: Mínima
Temps: 3 min
3 alls
1 punta de pa dur a trossos
1 cullera sopera d’oli d’oliva
½ cullera de café de sal
1 ou
1 got gran d’aigua
Sofregir els alls amb l’oli i la sal.
Afegim el pa i el xafem contra el fons del perol.
Posem l’aigua i remenem.
Quan comence a bollir, baixem a foc mig i afegim l’ou.
Remenem i deixem coure durant 2 o 3 min.
Servir calent.
