Categoria: Sopa
Dificultat: Mínima
Temps: 15 min
3 fetges de pollastre
3 morelles de pollastre
Rovells d'ou
1 litre d'aigua
Safrà o colorant
Sal, al gust
Posem a l'olla a pressió tots els ingredients.
Quan faça soroll el vapor, deixar 15 min a la potència mitja.
Deixar reposar fins que es puga obrir.
Tallar les menúncies i servir-ho en plats.
Podem afegir trossets de pa, o fer fideus amb el caldo.
